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SOCOPA viandes réinvente ses recrutements avec France Travail Pro

Derrière chaque recrutement réussi, il y a une relation de confiance. Fanny Goron, RRH chez SOCOPA viandes Coutances (Manche), témoigne d'un partenariat concret avec France Travail Pro : une co-construction des parcours candidats qui transforme les intentions d'embauche en recrutements réels.

Publié le  19/06/2026

Quels sont les besoins en recrutement de la SOCOPA et quelles compétences recherchez-vous ?

Socopa viandes Coutances est une usine de transformation de viandes bovines, avec des activités de première et deuxième transformation de viandes de bœuf et de veau. Aussi, nous recherchons essentiellement des opérateurs de production.

Nous sommes sensibles à certains savoir-être indispensables : être à l'heure à son poste de travail, respecter les consignes afin de préserver sa sécurité et la sécurité sanitaire des aliments, être rigoureux dans le respect du process de production afin de respecter la matière, assurer un travail rigoureux afin de satisfaire nos clients. Nous ne recherchons pas de compétences particulières puisque les futurs salariés sont formés en interne via notre Ecole des Métiers Bigard et notre équipe de 10 formateurs terrain.

Comment SOCOPA viandes Coutances travaille avec France Travail pour ses recrutements ?

Nous travaillons depuis plusieurs années en étroite collaboration avec France Travail pour trouver des candidats. Nous avons une relation quotidienne avec l’agence de Coutances. Nous menons régulièrement des actions fortes de recrutement sur une journée : « café recrutement". Lors de ces rendez-vous, nous accueillons les candidats sur notre site sans CV et sans rendez-vous.  Il y a un grand travail réalisé en amont par France Travail sur la diffusion de l'information auprès des demandeurs d'emploi ainsi que sur la mise à disposition de conseillers au sein de l'entreprise pour assurer l'accueil et le suivi des candidats. Dans la continuité de ces actions, un partenariat s’est mis en place pour préparer des périodes d’immersions professionnelles.

Pouvez-vous nous en dire plus sur l’action « café recrutement » ?

Nous organisons régulièrement des « café recrutement » avec France Travail, nous sommes même le site à l'origine de cette action ! Lors de ces journées, nous accueillons en moyenne 120 personnes, ce qui aboutit en général à une vingtaine de CDD signés à la suite d’immersions professionnelles.

Par exemple, lors du café recrutement de mars 2026, 114 personnes étaient présentes, 21 immersions ont été mises en place dans les 15 jours suivant l’évènement et 12 personnes ont été recrutées en CDD (dont 4 contrats directs à l’issue de l’évènement). Une dynamique toujours positive à chaque « café recrutement ». En collaboration avec l’agence France Travail de Coutances, nous avons également pu constituer un groupe de 12 personnes pour un PASS IFRIA (contrat pro de boucher industriel) avec une majorité de personnes ayant été recrutées lors de cet évènement.

Qu'appréciez-vous dans ce partenariat avec France Travail Coutances ?

L'écoute de nos attentes et la facilité avec laquelle nous avons la réponse à nos besoins.

Parmi la palette des services proposés par France Travail Pro, quel est celui que vous plébiscitez ?

Les immersions professionnelles. C’est vraiment un dispositif qui permet aux demandeurs d'emploi, comme à l'entreprise, de valider les projets, de travailler ensemble et d'engager un dispositif de formation personnalisé. Les candidats viennent découvrir l'environnement et le travail attendu. Ainsi, ils connaissent l'univers professionnel et nos attentes. Pour l'employeur, c'est un bon moyen de confirmer la motivation du candidat.

3 mots qui résument votre expérience avec France Travail Pro ?

Proximité, disponibilité, professionnalisme.

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Le partenariat avec la Socopa repose avant tout sur une relation de confiance et une collaboration de proximité basée sur l'écoute, des échanges réguliers, la recherche d'actions innovantes. Au-delà des besoins de recrutement, Socopa se distingue par son engagement en faveur de l'inclusion en intégrant des profils diversifiés et en donnant des opportunités à tous. Le recours au dispositif d'immersion professionnelle constitue un véritable levier de réussite de ces recrutements.

Stéphanie Rousselet
Conseillère France Travail Pro à l’agence France Travail de Coutances

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